жиры

Диета в крестьянском стиле — доступная альтернатива средиземноморской диете

Британские ученые пришли к выводу, что диету в крестьянском стиле, богатую картофелем, молоком и мясом, можно сравнивать с популярной сегодня средиземноморской диетой. Как это получилось?

20 марта 2018
Питание и ЗОЖ

Говорят ученые: обжаривание — лучший способ готовить брокколи

Китайские ученые выяснили, что обжаривание (а вовсе не тушение без масла) — лучший способ увеличить питательную ценность брокколи и активировать в капусте противораковую функцию.

15 февраля 2018
Питание и ЗОЖ

Правда или миф: может ли картофель фри справиться с облысением

В сети появилась информация, что масло, в котором обжаривают картофель фри, содержит некое химическое вещество, способное спасти от облысения. Разбираемся, так ли это на самом деле.

14 февраля 2018
Питание и ЗОЖ

5 мифов об алкоголе, в которые больше не нужно верить

Когда речь заходит об алкоголе, мы почти всегда хотим предотвратить похмелье, ограничить калорийность или выбрать максимально здоровый (насколько это вообще возможно в данном случае) вариант.

27 декабря 2017
Питание и ЗОЖ