сахар

Говорят ученые: мозг любит шоколад больше, чем сыр — и вот почему

Известно, что система вознаграждения мозга реагирует на жиры — именно потому жирные продукты кажутся нам такими вкусными. Однако ученые выяснили, что без сахара эта схема не работает.

21 июня 2018
Питание и ЗОЖ

Правила разумного потребления: все, что нужно знать о добавленных сахарах

Оказывается, добавленные сахара не то чтобы сильно опаснее, чем сахара натуральные (те, что содержатся во фруктах). Впрочем, их потребление в любом случае нужно сократить в первую очередь.

20 июня 2018
Питание и ЗОЖ

Вода со вкусом карамели: как ученые смогут «отключать» тягу к сладкому

Давно думаете о том, чтобы отказаться от сладкого, но все никак? Возможно, скоро даже самые отчаянные сладкоежки смогут перестать испытывать свою силу воли на прочность, доверившись науке.

4 июня 2018
Питание и ЗОЖ