Фото: 2jenn / Shutterstock.com

Из-за сахарного лобби результаты множества исследований не увидели свет

22.11.2017
44440
8

Сахар может быть даже более вреден, чем жир, и многие диетологи говорят, что именно сахар следует винить во многих нынешних проблемах со здоровьем у людей. Однако в течение длительного времени именно жир считался вселенским злом, а про сахар в этом аспекте не говорилось ничего. Почему? Ответ просто. Производители сахара и связанных с ним продуктов использовали финансовые инструменты для того, чтобы соответствующие исследования не стали достоянием широкой общественности. Множество научных работ было остановлено, как только их результаты начинали свидетельствовать о вреде сахара.

Проведенное в прошлом году исследование показало, что у мышей, рацион которых содержит слишком много сахара, чаще развивается рак молочной железы. Сахарная ассоциация (Sugar Association), одна из крупнейших сахарных лоббистов в США, назвала результаты работы искусственной сенсацией и заявила, что никакой связи на самом деле не было. Специалисты предполагают, что кто-то получил деньги за то, чтобы выводы из научной работы не были опубликованы. Авторы расследования, которое появилось в журнале PLOS Biology, подчеркнули, что Сахарная ассоциация была замечена в подобных действиях еще 50 лет назад.

Сахар как предчувствие: что нужно знать о нем в 2017 году

В конце 1960-х годов проводилась работа под кодовым названием Проект 259. В ходе экспериментов сахаром кормили крыс. В одной серии опытов часть крыс питалась полноценно, а вторая часть получала много сахара – и в итоге чаще страдала сердечно-сосудистыми заболеваниями. В другой серии одних крыс кормили сахаром, а вторых крахмалом, и выяснили, что у первых гораздо выше в организме концентрация белка – биомаркера рака мочевого пузыря у людей. Работу прекратили, проект закрыли, никаких упоминаний даже о промежуточных результатах не было опубликовано. Только сейчас люди начинают понимать, какую на самом деле роль сахар играет в их жизни, и, возможно, многих проблем можно было бы избежать, если бы сахарного лобби не существовало.

1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 5,00 (1 голосов)
Загрузка...

  • mixai

    Интересно, а кто их инициирует, не производители ли сахаро заменителей, которые действительно вредные…? Тут еще надо разобраться.




    0



    0

    23.11.2017 в 21:22
  • Вадим

    Скорее всего статья заказная от производителей сахарозаменителей, а иначе все давно бы всплыло наружу.




    0



    0

    24.11.2017 в 07:24
  • HAI

    История аналогична с историей бензина с добавлением присадки содержащей свинец. Пока всю землю не загадили и людей не перетравили открыто об этом не говорили. Понятно что и заменители сахара не полезны, но знать правду потребитель имеет право!




    0



    0

    24.11.2017 в 08:54
  • Алекс

    Есть надо фруктозу или мед. Таорец все продумал за нас.




    0



    0

    26.11.2017 в 11:48
  • Булочка

    Фигня какая. Ничего не вредно, если в меру. Ела сладкое, ем и буду есть. Проблем со здоровьем не имею. Сахар человеку необходим.




    0



    0

    26.11.2017 в 14:47
  • Вероника

    Ешьте натуральные сладости и будет вам счастье.




    0



    0

    26.11.2017 в 18:21

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3000

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: