Детям нужно есть яйца каждый день

2017-06-07
2

Долгое время считалось, что яйца – не самый здоровый продукт, однако исследования последних лет свидетельствуют о том, что употребление яиц благотворно влияет на здоровье. Результаты еще одного эксперимента только подтверждают сделанные ранее выводы.

Ученые из Вашингтонского университета (Washington University) провели исследование, в котором приняли участие дети в возрасте от 6 до 9 месяцев.  Эксперимент, в ходе которого малышей ежедневно кормили яйцами, продолжался год. Здоровье и физическое развитие этих 80 детей сравнивали с этими же показателями 84 малышей, входивших в контрольную группу, чей рацион не менялся.

После окончания эксперимента выяснилось, что яйца способствовали нормальному росту детей – среди тех, кто не ел их ежедневно, отставание в росте встречалось на 47% чаще. Задержка роста – серьезная проблема, которая затрагивает более 160 миллионов детей в возрасте до 5 лет по всему миру.

В последнее время яйца все чаще называют «совершенным продуктом», так как в его состав входят все необходимые аминокислоты, несколько факторов роста и докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная жирная кислота, необходимая для полноценной работы мозга.

Лора Янотти (Lora Iannotti), руководившая исследованием, поясняет, что пока не до конца ясно, какой именно компонент яиц особенно важен для роста – они предполагают, что это холин. Так ли это на самом деле – покажут дальнейшие исследования.

Не исключено, что подтверждение результатов эксперимента на более крупной выборке, приведет к изменению рекомендаций по питанию детей младшего возраста. Сейчас многие родители опасаются давать яйца детям, считая их аллергенными продуктами. Однако в большинстве случаев яйца совершенно безопасны для детей, а их употребление, как мы теперь видим, препятствует задержке роста.

Изменения в рекомендации уже были внесены правительством Эквадора – эксперимент американские исследователи проводили именно в этой стране, где проблема задержки роста у детей до пяти лет стоит достаточно остро.

Оценка: 1Оценка: 2Оценка: 3Оценка: 4Оценка: 5
(8 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

  • Аватар
    Runka

    Вот как, не зря у нас основное блюдо на завтрак это яичница. Действительно рост это важнейший показатель нормального развития ребенка. Но думаю одних яиц будет маловато, обязательно кушать творог, пить йогурт. Еще даю витамишек кальци+, и для здоровья зубов полезно.

    15.11.2018 в 14:28
  • Аватар
    Лоя

    кстати да, полностью соглашусь с автором. У нас малыш болел часто…так вот врач посоветовал почаще давть яйца-теперь вот на завтрак всегда омлет или яичница))ну и вдобавок еще конечно бэби формулу мишек с витамином С даем и закаливаемся почти каждый день…болеть гораздо реже стали)

    23.12.2018 в 13:14

Добавить комментарий

3000

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: